A anemia ocorre quando há uma redução, abaixo dos valores de referência, na concentração de hemoglobina, a proteína responsável por transportar o oxigênio através das hemácias pelo sangue. O oxigênio é importante para o metabolismo celular, especialmente para a produção de energia, aumentar a proliferação de fibroblastos e a síntese de colágeno. Por isso,